Coltello Opinel N° 12 in acciaio inox ideale per cucina taglio frutta verdura
Reference: Opinel12Inox
Coltello Opinel N 12 in acciaio inox ideale per cucina ideale per il taglio di frutta e verdura
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Opinel Coltello N° 12 Inox, robusto per lavori gravosi
Progettato per materiali resistenti, il coltello N°12 Inox è delle dimensioni ottimali per i lavori agricoli e la caccia. A tavola, diventa un originale coltello da portata per il taglio di formaggi e prosciutti di montagna.
Un'idea regalo originale che piacerà a colpo sicuro.
Acciaio inox 12C27M Sandvik. L'acciaio inossidabile 12C27 modificato di Sandvik messo a punto per Opinel è noto per il suo taglio e la sua facile manutenzione. L'acciaio inossidabile capace di subire il trattamento termico che gli conferisce la sua ottima durezza è chiamato martensitico. Ha una percentuale di carbonio almeno pari allo 0,40% ciò consente di ottnere un taglio molto soddisfacente senza essere sensibile alla corrosione. Durezza della lama 57-58 HRC.
Lama Yatagan. La Yatagan è la lama tradizionale di Opinel. La sua forma è ispirata a una spada turca, dalla punta sollevata. La lama è fresata con un profilo curvo esclusivo, che ne garantisce la robustezza e consente un'efficace riaffilatura.
Manico in Faggio. Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
Anello di sicurezza. Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).
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