Coltello Santoku con lama da 17 cm Fiskars Accessori per Officina

Coltello Santoku con lama da 17 cm Fiskars

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Coltello giapponese a lama larga, adatto alla preparazione di carne, pesce e verdure.

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I coltelli Fiskars sono lavabili in lavastoviglie, ma si consiglia di lavare a mano la lama per mantenerne la durata.

Dopo l'utilizzo i coltelli devono essere risciacquati e asciugati immediatamente.

Non lasciare i coltelli bagnati o che residui di cibo si secchino su di essi, poiché gli acidi che contengono possono danneggiare il coltello.

I coltelli occasionalmente necessitano di affilatura per mantenere un bordo perfetto.

Il coltello rimane affilato più a lungo se viene posizionato su una superficie adatta come una tavola di legno o di plastica.

L'uso della lama direttamente su un piano di lavoro duro della cucina può opacizzarlo o danneggiarlo.


Materiale della lama: acciaio

Tipo di coltello: Santoku giapponese

Lunghezza della lama: 17 cm

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