Couteau Opinel n. 08 idéal pour la...
Coltello Opinel n. 08 ideale per innesti tagli e potature professionale
Référence: Opinel12Inox
Coltello Opinel N° 12 in acciaio inox ideale per cucina ideale per il taglio di frutta e verdura
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Conçu pour les matériaux durs, le couteau N°12 Inox est la taille optimale pour les travaux agricoles et la chasse. A table, il devient un couteau de service original pour couper les fromages de montagne et les jambons.
Une idée cadeau originale qui vous plaira à coup sûr.
Acier inoxydable Sandvik 12C27M. L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik développé pour Opinel est connu pour sa coupe et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui confère son excellente dureté est dit martensitique. Il possède un pourcentage de carbone au moins égal à 0,40% ce qui permet d'obtenir une coupe très satisfaisante sans être sensible à la corrosion. Dureté de la lame 57-58 HRC.
Lama Yatagan. Le Yatagan est la lame traditionnelle d'Opinel. Sa forme est inspirée d'une épée turque, avec une pointe relevée. La lame est fraisée avec un profil incurvé exclusif, ce qui garantit sa robustesse et permet un affûtage efficace.
Manche en hêtre. Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de cultures françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux tirets foncés. Le manche est peint pour être efficacement protégé des salissures et de l'humidité.
Anneau de sécurité . Inventé en 1955 par Marcel Opinel, l'anneau de sécurité Virobloc est présent sur tous les couteaux pliants à partir du N°06. Taillé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc se compose de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).
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