Cuchillo Opinel núm. 09 para ostras y...
Cuchillo Opinel núm. 09 para ostras y mariscos
Reference: OSF08RL
Kit completo con estuche de madera y funda de piel para setas Opinel N08.
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hecho seguro
Acero inoxidable Sandvik 12C27M. El acero inoxidable 12C27 modificado de Sandvik ajustado para Opinel es conocido por su corte y fácil mantenimiento. El acero inoxidable capaz de sufrir el tratamiento térmico que le otorga su excelente dureza se denomina martensítico. Tiene un porcentaje de carbono de al menos 0,40% lo que permite un corte muy satisfactorio sin ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC.
Mango de roble. El roble es una madera dura, muy resistente, especialmente a insectos y hongos gracias a su alto contenido en taninos. Procedente de empresas francesas, tiene un aspecto amarillo parduzco, con vetas rectas y regulares. El mango está barnizado para protegerlo de la suciedad y la humedad.
Anillo de retención . Inventado en 1955 por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está presente en todas las navajas a partir del N°06. Tallado en acero inoxidable, el Virobloc consta de dos partes: una parte fija y una parte deslizante. Además de bloquear la hoja en posición abierta (seguridad en el uso), ahora es posible bloquear la hoja en posición cerrada (seguridad en el transporte).
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